為增進(jìn)家長對(duì)孩子膳食和食堂的了解，為學(xué)生健康成長保駕護(hù)航，9月25日，羅田縣城南新區(qū)小學(xué)舉行“食堂開放日”主題活動(dòng)。

上午，家長代表們現(xiàn)場參觀食品加工全程監(jiān)控室，全程觀看食堂員工的洗切菜過程、廚師的炒菜場景和餐具的洗消設(shè)施設(shè)備以及庫房，隨后與學(xué)生一起共進(jìn)午餐，美味可口的菜肴得到了大家的一致好評(píng)。

下午開展交流會(huì)及親子活動(dòng)。在交流會(huì)上，學(xué)校負(fù)責(zé)人向大家詳細(xì)介紹了食堂的管理模式和食品安全保障措施。在采購環(huán)節(jié)，嚴(yán)格篩選供應(yīng)商，確保所有食材新鮮、安全、可追溯；在儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，分類存放，嚴(yán)格控制溫度和濕度，防止食材變質(zhì)；在加工環(huán)節(jié)，廚師們嚴(yán)格遵守衛(wèi)生規(guī)范，佩戴口罩、帽子和手套，確保食品制作過程的安全衛(wèi)生。學(xué)校就代表們提出的一些建議一一作出了答復(fù)，家長們表示滿意并紛紛表示，看到學(xué)校食堂如此注重食品安全和營養(yǎng)搭配，他們對(duì)孩子在學(xué)校的飲食更加放心了。

此次食堂開放日活動(dòng)，不僅讓大家對(duì)學(xué)校食堂有了更深入的了解，也為學(xué)校與家長之間搭建了一座溝通的橋梁。學(xué)校將繼續(xù)加強(qiáng)食堂管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)生們提供更加安全、美味、營養(yǎng)的飯菜，讓學(xué)生們在學(xué)校里健康快樂地成長。