三餐煙火暖,四季皆安然。9月24日,鳳山中學(xué)舉辦了以“打造‘陽光食堂’ 共建清廉學(xué)校”為主題的“陽光食堂”開放日活動。
帶著一份期許,懷揣一份信任,家長們準(zhǔn)時來到學(xué)校,共赴這場“為愛護(hù)航”之約。在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組成員地帶領(lǐng)下,家長代表們走進(jìn)食堂,食堂負(fù)責(zé)人對學(xué)校食堂工作日常管理、膳食制度、衛(wèi)生環(huán)境、進(jìn)貨渠道、食材的加工流程、食品留樣、餐具消毒、膳食搭配等方面向家長代表一一作了介紹。家長代表們還近距離地觀摩了食堂的整體環(huán)境和學(xué)生的用餐區(qū),整齊劃一的餐桌、干凈整潔的地面、合理的空間布局、明亮的就餐環(huán)境獲得了家長們的交口稱贊。參觀完食堂后,學(xué)校邀請家長代表們品嘗學(xué)生餐,親身體驗孩子們的膳食搭配及飯菜口味。
活動結(jié)束后,學(xué)校組織家長代表們召開座談會,家長們從色、香、味、衛(wèi)生等多角度,對學(xué)校食堂管理進(jìn)行了評價。他們充分肯定了學(xué)校食堂在食品安全、衛(wèi)生和改善飲食等方面作出的努力,同時也提出了合理化的建議。
因為了解,所以信任。此次活動,不僅增強了鳳山中學(xué)食品安全工作的透明度,提高了食品安全管理工作的水平,也讓家長成為學(xué)校管理工作的參與者、監(jiān)督者和建議者。下一步,學(xué)校將不斷提升學(xué)校食堂服務(wù)保障水平,守護(hù)“舌尖上的安全”,努力建設(shè)讓家長、學(xué)生滿意的“清廉學(xué)校”。
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