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為進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全,切實(shí)提高學(xué)校食堂的管理水平,幫助家長(zhǎng)全面的了解學(xué)校的食堂管理工作,11月3日上午,羅田縣城西小學(xué)邀請(qǐng)各班家長(zhǎng)代表來(lái)校參與食堂開放日活動(dòng)。
活動(dòng)開始,后勤負(fù)責(zé)人對(duì)后勤工作管理進(jìn)行詳細(xì)的介紹,包括食堂的人員管理機(jī)制的建立,食材的采購(gòu)、食品留樣、食堂的消毒,讓家長(zhǎng)更加全面地了解學(xué)校食堂的管理情況。家長(zhǎng)們戴好口罩、帽子、鞋套,仔細(xì)觀察參觀了學(xué)校的操作間,深入了解食材的加工流程,將自己的所見所聞?dòng)檬謾C(jī)記錄下來(lái)。接著學(xué)校與家長(zhǎng)代表們就學(xué)生回家反映的問(wèn)題,進(jìn)行進(jìn)一步交流。最后,家長(zhǎng)們一起體驗(yàn)了學(xué)生午餐,并對(duì)營(yíng)養(yǎng)搭配豐富的飯菜贊不絕口。
本次“食堂開放日”參觀體驗(yàn)活動(dòng),對(duì)家長(zhǎng)們提出的意見和建議,學(xué)校認(rèn)真傾聽,細(xì)致解答,虛心接受。通過(guò)“家長(zhǎng)開放日活動(dòng)”,搭建了家校合作平臺(tái),增加了食堂午餐供應(yīng)的透明度,強(qiáng)化了學(xué)校與家長(zhǎng)的密切聯(lián)系,提升了學(xué)校食品安全工作管理水平。
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