6月14日上午，黃岡市市場(chǎng)監(jiān)督管理局檢查組一行，來(lái)到羅田縣幼兒園檢查指導(dǎo)幼兒園食堂工作。

檢查組通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)查看、查驗(yàn)臺(tái)賬、詢問(wèn)了解等多種方式，對(duì)該園食堂食品經(jīng)營(yíng)許可證持證、從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)、食品安全管理制度建立與落實(shí)、環(huán)境整潔衛(wèi)生情況，以及食品及原料采購(gòu)索證索票、加工制作規(guī)范情況，餐飲具清洗消毒以及食品加工、貯存，食品留樣記錄等作詳細(xì)了解。

檢查中，檢查組肯定該園的食品衛(wèi)生安全工作，并提出一些具有指導(dǎo)性建議。羅田縣幼兒園將根據(jù)檢查組提出的建議，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)、加工烹飪關(guān)、餐飲用具消毒關(guān)；進(jìn)一步規(guī)范管理程序，積極完善，細(xì)化食品安全管理全流程，扎實(shí)規(guī)范的做好各項(xiàng)食品安全工作，為孩子們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航！