為深化和豐富家校合作的內(nèi)涵和形式，讓家長(zhǎng)更好地了解食堂整體情況，進(jìn)一步完善學(xué)校膳食制度，提高學(xué)校食堂管理水平，確保師生舌尖上的安全，5月28日，羅田實(shí)驗(yàn)高中舉辦“食堂開放日”活動(dòng)，特邀請(qǐng)縣教育局、縣政協(xié)以及家長(zhǎng)和師生代表“零距離”走進(jìn)食堂，進(jìn)行實(shí)地參觀，全方位了解學(xué)生飲食。

座談會(huì)上，實(shí)驗(yàn)高中食堂負(fù)責(zé)人就食品安全管理、食堂環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐和員工管理四個(gè)方面向家長(zhǎng)代表作詳細(xì)介紹，重點(diǎn)指出本次活動(dòng)的宗旨是讓家長(zhǎng)監(jiān)督食堂各項(xiàng)管理工作，確保食品安全。縣教育局黨組成員、副局長(zhǎng)彭毅表示，要管好幾千人的吃飯問(wèn)題，單靠學(xué)校是不行的，必須借助社會(huì)力量，讓廣大家長(zhǎng)參與進(jìn)來(lái)，共同獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。希望家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校的食堂管理漏洞、伙食質(zhì)量以及一些急需解決的問(wèn)題多提寶貴意見(jiàn)。

隨后，食堂管理員引領(lǐng)家長(zhǎng)依次參觀、介紹食材切配和廚師的工作情況；對(duì)學(xué)校食堂的消洗區(qū)、加工區(qū)、烹飪區(qū)、備餐區(qū)以及食堂餐飲具消毒、食品儲(chǔ)存等方面進(jìn)行仔細(xì)察看；對(duì)食堂食品衛(wèi)生管理情況、食堂飯菜加工流程，食品原材料的采購(gòu)環(huán)節(jié)、食品留樣、存儲(chǔ)條件以及食品采購(gòu)入庫(kù)臺(tái)帳等情況進(jìn)行深入了解。

家長(zhǎng)代表進(jìn)行體驗(yàn)就餐后，家校雙方再次進(jìn)行真誠(chéng)地溝通，家長(zhǎng)代表、學(xué)生代表以及教師代表踴躍發(fā)言，就學(xué)校食品安全管理、環(huán)境衛(wèi)生、口味搭配、食堂服務(wù)人員工作態(tài)度等方面，提出一些寶貴意見(jiàn)，并認(rèn)真填寫《學(xué)校食堂意見(jiàn)反饋表》，為學(xué)校食堂運(yùn)作水平的提升獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

本次家校再次攜手，進(jìn)一步發(fā)揮家長(zhǎng)在學(xué)校管理中的監(jiān)督和協(xié)助作用，增進(jìn)家校間的相互了解與信任，有助于該校更好地完善食堂各項(xiàng)管理工作，確保孩子健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。