為進一步強化幼兒園食堂食品安全管理，增進家長對幼兒膳食和食堂管理工作的了解，共同參與幼兒園食堂工作的監(jiān)督與管理，本著“公開”、“透明”原則，5月31日，大河岸鎮(zhèn)幼兒園順利開展了“食堂開放日”活動。本次活動邀請了部分幼兒家長參觀食堂。讓家長走進食堂，全方位了解幼兒園膳食制作的全過程。

幼兒園后勤負責人帶領家長代表參觀了食堂，并對食堂工作流程進行詳細的介紹，讓家長們們對食堂工作有了更為全面的認識。通過參觀，也使家長們充分了解食堂管理的規(guī)范化、制度化、安全化，讓家長們對食堂食品的生產和服務更加放心。

參觀完廚房，家長代表們來到教室和幼兒一同就餐，豐富可口的菜式讓家長們贊不絕口。幼兒文明就餐的好習慣得到了家長代表們的一致稱贊。飯后的座談會上家長代表暢所欲言，對后勤工作提出了一些合理的要求和建議，家長代表對于本次食堂開放日活動給予了很高評價。

通過此次活動，使各位家長代表對幼兒園食堂的管理有了充分的了解，使家長與幼兒園之間增進了彼此感情，促進了雙向交流。大河岸鎮(zhèn)幼兒園將以此為契機，讓更多的家長參與到幼兒園食堂工作的監(jiān)督與管理，也將以此為動力，朝著更規(guī)范、更科學的目標努力。