為了讓家長(zhǎng)更好地了解學(xué)校食堂安全衛(wèi)生情況，增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)孩子膳食和食堂管理工作的了解。11月17日上午，羅田縣希望小學(xué)開(kāi)展了食堂開(kāi)放日活動(dòng)。

參觀活動(dòng)前，后勤副校長(zhǎng)向家長(zhǎng)代表詳細(xì)介紹了學(xué)校食堂食品采購(gòu)、廚房加工流程、食品留樣等內(nèi)容，讓大家對(duì)學(xué)生膳食和廚房管理工作有了初步了解。

隨后，家長(zhǎng)在老師的帶領(lǐng)下走進(jìn)食堂，近距離參觀了食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品加工間、餐具消毒間和配餐間等，并一一講解了食堂的物品存放、食材清洗、食品制作、食品留樣等處理工序，廚房的整潔度和規(guī)范性讓大家頻頻點(diǎn)頭。

參觀結(jié)束后，家長(zhǎng)代表陪餐，家長(zhǎng)們此次不僅“眼見(jiàn)為實(shí)”更是“品嘗為據(jù)”。飯后家長(zhǎng)們暢所欲言并填寫食堂問(wèn)卷調(diào)查試卷，對(duì)學(xué)校在食品安全和廚房衛(wèi)生方面給予了高度的評(píng)價(jià)，同時(shí)也對(duì)幼兒園日常工作的開(kāi)展提出了寶貴的意見(jiàn)和建議。