后勤保障
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實(shí)驗(yàn)中學(xué)：別具一格的學(xué)生午餐
時(shí)間：2020年06月01日 作者：文志勇 來(lái)源：實(shí)驗(yàn)中學(xué) 點(diǎn)擊數(shù)：
防疫指揮部要求，九年級(jí)復(fù)學(xué)復(fù)課，非寄宿制學(xué)校白天實(shí)行全封閉管理，早晚走讀。鑒于白天全封閉，學(xué)校復(fù)學(xué)復(fù)課就必須無(wú)條件向?qū)W生提供午餐，而實(shí)驗(yàn)中學(xué)新食堂在建，不具備向?qū)W生供餐條件。為落實(shí)后勤保障工作，實(shí)驗(yàn)中學(xué)邀請(qǐng)市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局后勤辦一起精心謀劃，反復(fù)磋商，探索出一條適合學(xué)校的特殊道路，創(chuàng)新出一套結(jié)合學(xué)校實(shí)際的特殊模式。學(xué)生午餐現(xiàn)成為一道靚麗的風(fēng)景線，與眾不同，別具一格。
一是供餐單位不同：實(shí)驗(yàn)中學(xué)與校外企業(yè)聯(lián)系，由校外企業(yè)供餐，安全管理責(zé)任在學(xué)校，食品安全責(zé)任歸企業(yè)。二是就餐規(guī)模不同：不見(jiàn)送飯的千軍萬(wàn)馬，圍欄內(nèi)外寧?kù)o安詳。學(xué)生統(tǒng)一在學(xué)校就餐，一班一樓，拒絕家長(zhǎng)送飯。三是就餐秩序不同：不見(jiàn)購(gòu)飯的嘈雜鼎沸，樓層上下悄無(wú)聲息。學(xué)生一律在教室就餐，一生一桌，杜絕竄班竄樓。四是餐后衛(wèi)生不同：不見(jiàn)肆虐的塑料飯盒，花壇樓道衛(wèi)生整潔。剩飯回收，垃圾入桶，及時(shí)清理，及時(shí)搬運(yùn)。五是學(xué)生角色變化：師生是就餐演員，學(xué)生是劇情主演，學(xué)生不再兼任搬運(yùn)工，不再擔(dān)任保潔員，搬運(yùn)工、保潔員角色歸“導(dǎo)演”兼任。
疫情防控責(zé)任重大，食品安全重于泰山。實(shí)驗(yàn)中學(xué)加強(qiáng)食品安全管理，努力提高飯菜質(zhì)量，讓學(xué)生吃得飽，吃得好；讓父母放心，讓家長(zhǎng)滿意。
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