食品安全重于泰山。為進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全責(zé)任意識,切實提升校園食品安全水平,9月20日,匡河中學(xué)組織召開了食品安全培訓(xùn)會。
培訓(xùn)講述了當(dāng)前學(xué)校幼兒園發(fā)生的食品安全事故的鮮活案例,強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性。并結(jié)合《食品安全法》和《學(xué)校食堂安全監(jiān)督檢查辦法》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,帶領(lǐng)大家重點學(xué)習(xí)了“食品安全管理制度、采購索證索票、試品留樣、從業(yè)人員管理、食品安全應(yīng)急預(yù)案及各崗位管理制度和崗位職責(zé)”等內(nèi)容。針對當(dāng)前食品安全監(jiān)管形勢,學(xué)校負(fù)責(zé)人做了最后總結(jié),要求學(xué)校食堂管理人員進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識,加強(qiáng)內(nèi)部食品安全制度管理,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。