為加強(qiáng)新學(xué)年學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管，確保師生飲食安全，9月4日，三里畈鎮(zhèn)中心學(xué)校會同鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所對轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)（含教學(xué)點(diǎn)）、幼兒園食堂、商店及校園周邊商店、校外小餐桌進(jìn)行了食品安全衛(wèi)生督導(dǎo)檢查。
此次專項(xiàng)檢查通過現(xiàn)場查看、查閱資料等方式，重點(diǎn)檢查相關(guān)單位和個(gè)人證照是否齊全、從業(yè)人員是否進(jìn)行健康體檢、食品生產(chǎn)經(jīng)營是否存在安全生產(chǎn)隱患、原材料采購索證索票、臺帳登記落實(shí)、食品儲藏、加工、制作及留樣、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用、環(huán)境衛(wèi)生狀況、應(yīng)急預(yù)案等食品安全管理制度落實(shí)情況等內(nèi)容。
檢查組向各單位發(fā)放了食品藥品進(jìn)校園科普手冊，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和一些不規(guī)范的流程提出了整改意見。依法取締了一家未辦理相關(guān)手續(xù)、從業(yè)人員未取得健康體檢合格證明、食品加工場所衛(wèi)生條件不符合要求存在臟亂差情況的校外小餐桌。
檢查組對新學(xué)年食品安全工作提出三點(diǎn)要求：一是校園食品安全工作必須警鐘長鳴，常抓不懈；二是突出重點(diǎn)，注重細(xì)節(jié)，提高食品安全工作的針對性、實(shí)效性；三是強(qiáng)化責(zé)任，齊抓共管，確保食品安全工作的執(zhí)行力。以高度負(fù)責(zé)的精神，求真務(wù)實(shí)的態(tài)度，把強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理工作作為一件大事來抓，當(dāng)做一件長期性、基礎(chǔ)性工作來抓，以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度把這項(xiàng)工作做深、做細(xì)、做實(shí)，為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意。針對此次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，鎮(zhèn)中心學(xué)校后勤管理處及時(shí)跟進(jìn)，按照要求約談相關(guān)負(fù)責(zé)人敦促及時(shí)整改。
食品安全衛(wèi)生工作重于泰山，事關(guān)師生的身心健康和生命安全，也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定。長期以來，三里畈鎮(zhèn)各中小學(xué)、幼兒園高度重視食堂、商店食品安全衛(wèi)生工作，嚴(yán)格按照上級食藥監(jiān)、衛(wèi)生及教育部門的相關(guān)要求，不斷完善食堂的軟硬件設(shè)施，不斷強(qiáng)化食品安全衛(wèi)生意識，健全食品安全衛(wèi)生管理制度，建立科學(xué)有序的管理機(jī)制，積極推進(jìn)陽光運(yùn)作監(jiān)管模式，中心學(xué)校、食藥所領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入食堂、商店，了解師生就餐情況，落實(shí)陪餐制度，檢查食堂管理服務(wù)水平，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理整改。
