縣食藥局對一中膳食中心食品安全進行督查
時間：2017年12月29日 作者：謝鳳玲 易中軒 來源：縣一中 點擊數(shù)：
12月27日上午，縣食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員到縣一中膳食中心進行食品安全檢查。此次檢查的內(nèi)容包括膳食中心規(guī)章制度建立，原材料采購，食品存儲、加工、制作，及購貨臺賬、餐飲具洗消、留品留樣、菜肴烹飪等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理情況。
執(zhí)法人員對一中膳食中心采購的食用油、調(diào)料以及冷凍食品等食材配料進行了抽檢，并聽取了負責人情況介紹。在座談會上，執(zhí)法人員與餐廳的工作人員進行了交流，并深入餐廳、廚房、庫房，檢查了用水、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、消防消毒等情況。在此次檢查中，縣食藥局對一中膳食中心的管理工作及食品安全情況給予了充分肯定和高度評價，同時要求學校加大膳食中心食品安全管理力度，將預防食物中毒作為防控重點，完善食品安全事故應急預案，不斷提升防控水平及應對能力。
羅田縣統(tǒng)戰(zhàn)部領(lǐng)導督查實驗小學食品安全義水小學大崎校區(qū):誠信尚儉 共享食安城南新區(qū)小學：“食”刻相伴 盡“膳”盡美羅田縣實驗小學教聯(lián)體召開財務管理工作會鳳山中學：共創(chuàng)清廉食堂 “味”愛保駕護航實驗高中舉辦家校德育安全工作交流會暨食堂開放日活動義川中學平湖校區(qū)舉行食堂開放日活動縣義水學校：美好“食”光 “味”愛護航義川中學李婆墩校區(qū)：師生齊聚共享美食盛宴城東幼兒園：“味愛赴約，共育未來”
