勝利鎮(zhèn)全面落實陪餐制度守護學生“舌尖上的安全”
時間：2019年04月19日 作者：唐景瑞 來源：勝利 點擊數(shù)：
“現(xiàn)在老師還有學校領(lǐng)導，不僅教我文化、教育我，還跟我們一起排隊打飯，坐在我身邊，真像我爸爸媽媽一樣，我心里特別特別溫暖，非常踏實。”4月18日中午，勝利鎮(zhèn)落梅河中學五(2)班學生劉鋮高興的說，這也是勝利教育系統(tǒng)全面落實陪餐制度的一個側(cè)影。
4月初以來，為認真貫徹執(zhí)行教育部、國家衛(wèi)健委等部門共同發(fā)布的《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》通知要求，勝利中心學校抓緊啟動、壓茬推進，在勝利教育系統(tǒng)內(nèi)所有中小學(幼兒園)全面落實學生用餐時的陪餐制度，堅決守護好全鎮(zhèn)中小學、幼兒園在校學生舌尖上的“營養(yǎng)與安全”。
在面對全鎮(zhèn)7000余名學生“吃得安全、吃得健康”這件事關(guān)勝利教育長久發(fā)展的大事上，勝利中心學校始終站位全局、把準工作方向，明確陪餐的范圍與重點，不斷細化陪餐制度具體分工，做到“定人”、“定表”、“定點”。一是注重“定人”。全鎮(zhèn)10所中小學(幼兒園)、16個教學點，每天至少有一名校級領(lǐng)導、一名中層干部、一名值日教師和學生同時、同標準就餐；二是注重“定表”。各校每周制定一次陪餐安排表，要求陪餐人員每頓要填寫主副食和湯類、飯菜種類的口感、質(zhì)量等具體參數(shù)，對發(fā)現(xiàn)的問題和學生反饋的意見，及時記錄、上報，并督促整改；三是注重“定點”。中心學校建立與定點學校日常監(jiān)督、長效跟蹤機制，主要負責同志每周至少兩次到各自定點學校檢查陪餐情況，并實際用餐，與學生同坐一張飯桌、同吃一鍋飯菜，共同護航校園食品安全。
據(jù)悉，目前勝利鎮(zhèn)各中小學已將陪餐工作納入到學校日常管理工作中來，教師、領(lǐng)導干部全員參與，真正不走樣、不走過場、不做樣子，既壓緊壓實安全責任鏈條，又讓陪餐制度落地見效，受到了廣大學生和家長的好評。
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