3月31日,羅田縣委副書記、縣長周黎到思源教育集團成員校義水學校調(diào)研食品安全工作,羅田縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長毛觀敏,縣教育局黨組書記、局長宋滌塵,思源總校校長劉曉娟等陪同調(diào)研。
調(diào)研組圍繞完善安全管理體系、強化應急處置、加強食品安全知識普及和培訓等內(nèi)容,實地檢查食品原材料采購、加工操作、儲存管理、工作人員飯菜留樣記錄、餐具消毒記錄等情況。隨后,調(diào)研人員認真查看學校食堂菜譜宣傳欄和責任包保宣傳欄,并與學校負責人、食堂管理人員溝通學生就餐、食堂管理等情況。
周黎強調(diào),校園食品安全事關(guān)廣大師生身體健康和生命安全,是一項重大民生工程。教育主管部門和學校要扛牢主體責任,把牢采購、儲存、加工制作等環(huán)節(jié),全面提升食品安全管理水平。
宋滌塵要求,各學校務必嚴守食品安全底線,嚴控食品采購源頭,嚴格管理操作流程,嚴防食品安全事故,推動食品安全工作制度化、常態(tài)化,切實保障師生飲食安全,努力營造學生健康成長的安全環(huán)境。
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