安全法治
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縣巡查組來雙鳳坳中學(xué)檢查指導(dǎo)食堂安全工作
時(shí)間：2018年04月28日 作者：屈春江 來源：雙鳳坳中學(xué) 點(diǎn)擊數(shù)：
4月28日上午，由縣委宣部、縣紀(jì)委、縣食藥局等聯(lián)合組成的巡查組來到雙鳳坳中學(xué)檢查指導(dǎo)食堂安全工作。
巡查組一行來校后，對食品安全進(jìn)行了全面檢查，重點(diǎn)審查了食品索證索票資料和食品購進(jìn)臺賬；食品加工場所的衛(wèi)生情況，消毒、冷藏設(shè)備設(shè)施是否正常運(yùn)行，餐具消毒記錄是否完整，是否按規(guī)定留樣；認(rèn)真審核了學(xué)校餐廳菜譜；現(xiàn)場檢查從業(yè)人員是否取得健康證明等。
巡查組指出，學(xué)校食堂管理必須牢固樹立食品安全底線意識、責(zé)任意識。要不斷提升學(xué)校食堂安全管理水平，確保師生用餐安全和飲食健康。
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