安全法治
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齊抓共管成合力 上下聯(lián)動(dòng)保平安
時(shí)間：2017年09月08日 作者：小王 來源：鳳山鎮(zhèn)長(zhǎng)塘坳小學(xué) 點(diǎn)擊數(shù)：
為確保秋季學(xué)校師生們的食品安全，杜絕食物中毒等群體性事故的發(fā)生，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂的食品安全意識(shí)，9月7日，鳳山鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所所長(zhǎng)聶影一行突擊來到鳳山鎮(zhèn)長(zhǎng)塘坳小學(xué)檢查指導(dǎo)食堂食品安全工作。
聶影所長(zhǎng)邊聽取了學(xué)校工作匯報(bào)，對(duì)學(xué)校餐廳進(jìn)行實(shí)地查看，認(rèn)真查閱了學(xué)生食堂安全衛(wèi)生管理制度、采購(gòu)索證、原材料采購(gòu)驗(yàn)收臺(tái)賬、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)體檢記錄、食品留樣記錄、餐具洗消記錄等資料，并現(xiàn)場(chǎng)查看了原材料質(zhì)量及食品貯存情況，逐一檢查了庫(kù)房、切配間、消洗間等區(qū)域的安全衛(wèi)生。
聶影所長(zhǎng)充分肯定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，對(duì)學(xué)校加強(qiáng)規(guī)范食堂管理制度給予了贊賞并提出建議。最后他強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全關(guān)系到每一位學(xué)生的健康成長(zhǎng)，希望學(xué)校進(jìn)一步完善管理制度，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)監(jiān)管力度，建立問題清單，采取有效措施，開展自查整改，守住食品安全底線，鳳山食藥所將和學(xué)校一起確保校園師生健康平安。
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